역류성 식도염에 좋은 음식 vs 나쁜음식

매년 가파르게 증가하는 역류성 식도염 환자 수, 정말 놀랍지 않나요? 2001년에는 50만 명 정도였던 환자가 2020년에는 무려 458만 명을 넘어섰다고 해요. 특히나 직장인과 노년층에서 증가세가 두드러진다는 점이 눈에 띕니다. 저도 야근이 잦았던 시절에 직접 경험한 적이 있어서 그 불편함을 잘 알고 있답니다. 역류성 식도염은 성별에 따라서도 발병률에 차이가 있는데요, 남성이 여성보다 1.6배나 높다고 해요. 이는 음주, 흡연, 불규칙한 식사 습관과 깊은 관련이 있다고 합니다.

 

 

역류성 식도염에 좋은 음식

 

바나나

 

알칼리성 식품인 바나나는 위산을 자연스럽게 중화시켜줘요. 아침 식사 후 작은 바나나 하나면 충분하답니다. 바나나는 변비 증상에 따라 선택하면 좋은데요, 변비가 있다면 완전히 익은 바나나를, 변이 묽다면 덜 익은 바나나를 선택하세요. 위산과다증 개선에 도움이 되는 천연 식품이에요.

 

양배추

비타민U가 풍부해서 손상된 위 점막 재생에 도움을 줘요. 하루 50g (주먹 반 크기) 정도를 살짝 데쳐 드세요. 생으로 먹어도 좋지만, 소화가 잘 안 되는 분들은 살짝 데쳐서 드시는 게 좋아요. 특히 아침 식사 후에 섭취하면 효과가 더 좋답니다.

 

 

감자즙

위산을 중화시키는 효과가 있어요. 공복에 50-100ml 정도 마시면 좋답니다. 생감자즙이 삶은 감자보다 알칼리성 성분이 더 많아서 위산 중화에 효과적이에요. 단, 반드시 싹을 제거하고 사용해야 해요. 감자 싹에는 솔라닌이라는 독성 물질이 있어서 위장 장애를 일으킬 수 있거든요.

 

마

끈끈한 뮤신 성분이 위벽을 보호해주고, 소화효소도 풍부해요. 생으로 갈아서 하루 50-100ml 정도 드세요. 마는 갈아서 먹어야 뮤신 성분이 잘 보존되고 소화도 잘 된답니다. 특히 식전에 섭취하면 효과가 더 좋아요.

 

 

 

 

역류성 식도염에 나쁜 음식들

 

 

카페인 음료

 

커피, 초콜릿, 녹차는 위산 분비를 촉진해요. 특히 공복에 마시는 커피는 정말 피하는 게 좋아요. 위에 음식이 없는 상태에서 카페인이 들어가면 위산 농도가 급격히 높아져서 위 점막을 자극할 수 있답니다.

 

자극적인 음식

매운 음식, 신 음식, 짠 음식은 위를 자극해서 위산 과다를 일으켜요. 청양고추나 젓갈류는 특히 조심해야 하고, 레몬이나 라임같이 산도가 높은 과일도 주의가 필요해요. 일반 고추나 김치는 개인의 내성에 따라 조절해서 드세요.

 

 

탄산 음료

탄산이 위산을 역류시키는 원인이 될 수 있어요. 심지어 탄산수도 마찬가지랍니다. 탄산음료에 포함된 이산화탄소가 위로 떠올라 위산과 함께 식도로 역류되기 쉬워요.

 

기름진 음식

튀긴 음식이나 기름진 음식은 소화가 어렵고 위산 역류를 촉진해요. 이런 음식들은 하부식도 괄약근의 기능을 10-20% 정도 저하시킨다고 해요. 꼭 드셔야 한다면 소량만 섭취하세요.

 

고당도 과일

식후에 먹는 달콤한 과일은 발효 과정에서 가스를 만들어내 복부 팽만을 일으킬 수 있어요. 대신 당지수가 낮은 딸기 같은 과일로 대체하는 것이 좋습니다.

 

2023.04.26 - [건강] - 역류성 식도염 끼니별 식단 추천

역류성 식도염 끼니별 식단 추천

 

 

 

생활 속 작은 실천이 만드는 큰 변화

 

취침 전 3시간은 꼭 공복을 유지하세요. 또 왼쪽으로 누워서 자는 습관을 들이면 위산 역류를 70%나 줄일 수 있다고 해요. 이런 작은 습관들이 모여서 건강한 변화를 만들어낸답니다.

 

통계를 보면 40대 이상에서는 인구 10만 명당 무려 6,278명이 역류성 식도염을 겪고 있어요. 2014년 조사에서는 성인 7명 중 1명이 역류성 식도염 진단을 받았다고 해요. 하지만 올바른 식습관과 생활습관으로 충분히 관리할 수 있답니다.

 

특히 역류성 식도염 관련 의료비는 2001년 342억 원에서 2008년 1,931억 원으로 크게 증가했는데요. 이는 생활습관 개선만으로도 크게 줄일 수 있는 비용이에요. 우리 모두 건강한 식습관으로 역류성 식도염 없는 행복한 일상을 만들어보는 건 어떨까요? 작은 변화로 시작하는 건강한 미래, 함께 만들어가요!

 

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